Bahan:
- 750 gram gula pasir
- 20 butir telur
- 2 liter susu
- 4 sendok makan tepung maizena, dicairkan dengan sedikit susu
- 1 sdt vanili
- 4 sdm rhum
- 2 butir kelapa kopyor,dikeruk kasar kasar.
Cara membuat:
- Buat karamel:taruh 500 gram gula pasir dalam wajan,masak di atas api sampai gula cair dan warnanya kecokelat- cokelatan.angkat dan tuang ke dalam cetakan.putar putar sehingga karamel rata di atas cetakan.
- Kocok sisa gula bersama telur dan vanili.setelah gula hancur,masukan susu ,tepung maizena dan rhum.aduk aduk sampai rata,lalu masukkan ke dalam cetakan.kukus selama 30 menit sampai matang.angkat dan dinginkan.keluarkan dari cetakan dan hidangkan dengan kelapa kopyor.
anti gagal club 